Ingredientes
2 latas de leite condensado (se preferir use o desnatado)
200 ml de suco de maracujá
4 ovos
2 colheres de manteiga ou margarina
2 maracujás grandes
Modo de preparo
Bata no liquidificador o leite condensado, o suco de maracujá, os ovos e a manteiga ou margarina;
Coloque em uma forma redonda, untada com manteiga e farinha de trigo;
Leve ao banho – maria por 60 minutos;
Espere esfriar e desenforme;
À parte, tire as sementes dos maracujás e faça uma calda com açucar cristal;
Coloque sobre o pudim e sirva frio ou gelado.
O tempo de preparo é de 1 hora e o rendimento é de 6 porções.
Fonte: www.tudogostoso.com.br
